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橡木桶系列
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長白山橡木桶干紅葡萄酒·三年珍藏
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長白山橡木桶干紅葡萄酒·三年珍藏
三年珍藏選用的原料是長白山酒業金斗宮葡萄園的山葡萄品種雙優,雙優葡萄色重,味濃,而且抗病力強。根據產品要求延遲至寒露前采摘,采用低溫發酵,后酵期間采取多重降酸方法降酸,然后轉入地下酒窖橡木桶中貯存36個月以上。使之在陳釀過程中形成復雜的酒香。
本產品呈寶石紅色,香氣細膩,有山葡萄酒特有的小漿果和甘草的混合氣息。入口清爽,酒體細膩,結構完整,余味有突出的橡木香氣。
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橡木桶干紅葡萄酒·典藏2000
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